“毒豆芽”、“牛肉膏”、“染色饅頭”、“膨大劑”……這一個個觸目驚心的字眼出現(xiàn)在我們的面前時，實在讓人無法淡定。在這個食品信任危機層出不窮的當下，全透明、高度安全的生產(chǎn)流程才是食品企業(yè)成功的王道。暢銷全球的益生菌飲品制造商養(yǎng)樂多向社會公眾承諾全面對外開放工廠，旨在向參觀者介紹養(yǎng)樂多生產(chǎn)的全過程，讓公眾全面了解其產(chǎn)品生產(chǎn)和品質(zhì)管理全過程，對養(yǎng)樂多的產(chǎn)品品質(zhì)擁有安全感。恰巧，近日筆者有幸參與了養(yǎng)樂多天津工廠的參觀活動，切身體會到了這一歷經(jīng)70多年經(jīng)久不衰的益生菌飲品，可以始終屹立并將健康傳遞到全球各地的真正原因。

　　探益生菌天津大本營
　　
　　12月1日上午，滿載著普通消費者、醫(yī)學專家、健康雜志資深編輯等專業(yè)人士的大巴浩浩蕩蕩駛向養(yǎng)樂多天津工廠，眾人在一棟灰白色簡潔開闊的廠房前停下，放眼望去，廠區(qū)盡顯日本企業(yè)干凈利落又不失親和力的特點。
 
　　進入工廠，完全沒有發(fā)現(xiàn)一絲機械化的生硬感，反倒是門口巨大的養(yǎng)樂多卡通造型的模型讓前往參觀的女生都大呼“卡哇伊”，都沖上去要求合影留戀。身穿統(tǒng)一紅色工作服的講解員已經(jīng)將講解技藝練就到了爐火純青的境界，一路引領(lǐng)參觀者進入?yún)⒂^區(qū)域。首先映入眼里的是一排敞亮的展示柜，里面從養(yǎng)樂多的歷史、益生菌知識到各國養(yǎng)樂多包裝和日本養(yǎng)樂多所有產(chǎn)品線的羅列，無一不讓人覺得之前對對養(yǎng)樂多實在是知之甚少。經(jīng)過展示柜的初體驗，接下來的參觀流程讓人更加好奇，順著指引來到宣講室內(nèi)。宣講時播放的短片，作為產(chǎn)品宣傳片，它非常的生動有趣，貼近生活，看得人不亦樂乎。邊看還能邊飲用講解員送上的超新鮮的養(yǎng)樂多，這樣的體驗真是獨一無二！而后開始的生產(chǎn)線觀摩真讓人有種前所未見的感覺，從菌種室，培養(yǎng)室，調(diào)和室，品質(zhì)室，管理室，成形室，填充室和包裝室，各種先進的機械和無菌化操作讓人印象深刻，如此這般安全衛(wèi)生實在讓人安心。
 
　　參觀完生產(chǎn)線，大家對養(yǎng)樂多貌似產(chǎn)生了更大的興趣，包括品管人員、廠長在內(nèi)的工作人員被參觀者們團團圍住，從保存方法、飲用注意事項到清腸功效、購買渠道之類都問了個遍！也有答對講解員提問的朋友拿到了可愛又實用的紀念品。

　　專家解惑“100億”的秘密

　　飲食不規(guī)律、運動缺乏而導致的攝入不均，消化不良讓許多白領(lǐng)女性身體無從負荷。面色晦暗、皮膚敏感易產(chǎn)生粉刺，直至手腳冰冷，腰間還莫名多了一圈肉，真是讓人欲哭無淚。凡此以上種種常見的尷尬問題，尋根溯底，基本上都能歸咎于人體消化代謝系統(tǒng)出了“故障”。特別是每日被繁忙工作弄得暈頭轉(zhuǎn)向，壓力重重的都市人群，大都面臨消化系統(tǒng)的不給力，甚至產(chǎn)生各種疾病的境地。

　　這次額外的收獲是，通過同行的專家-北京301醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師劉英華用通俗易懂的方式了不少腸道菌群知識。劉醫(yī)師解釋，人體對營養(yǎng)的吸收主要靠腸道，而腸道里最重要的就是那些肉眼看不到的細菌，而細菌也分好菌、壞菌和中性菌。如果它們之間的平衡被破壞，腸道就會罷工，隨后產(chǎn)生各種健康問題，比如便秘啦、腹瀉啦等等，而且身體的免疫力也會慢慢下降。所以要徹底杜絕上述問題，首先要維持腸道的正常運作，讓好菌占據(jù)優(yōu)勢。就目前來說，臨床醫(yī)生和營養(yǎng)學家最為提倡的腸道護理辦法，就是及時為腸道補充益生菌。而養(yǎng)樂多作為方便飲用的益生菌飲品，其獨有的可以活著到達腸道的100億活性乳酸菌，可以讓人們的腸道保持健康活力。

　　“腸”健康，才長壽，所以為了保障全家人的健康，專家也建議全家一起享用益生菌類飲品，長期飲用一定可以合理調(diào)整腸道菌群平衡，達到健康長壽的目的。

　　重視腸道 “腸”保健康

　　最后在專家解惑環(huán)節(jié)，有消費者提出自己平時加班多、應(yīng)酬多，雖然飲食有稍加控制，但是始終受到便秘、膚色晦暗、易怒等問題的困擾。每當便秘等問題加劇時，情緒也會不同程度受到影響。許多參加此次活動的普通消費者，在與專家交流時，都不同程度地表示了亞健康是自己和朋友經(jīng)常面臨的問題，他們經(jīng)常會有焦慮、抑郁的情緒，通過專家介紹，才知道這是控制人情緒的血清素在作怪，而血清素正是由腸道分泌所致。通過此次參觀活動的參與，她們第一次知曉了自己腸道一旦出現(xiàn)狀況，情緒就糟糕的根源所在。其實，腸道問題除了與現(xiàn)代社會工作壓力巨大、作息紊亂有關(guān)而外，不健康的飲食習慣是引發(fā)胃腸道疾病的主要原因。

　　重視腸道保健，及時補充益生菌，保持調(diào)整腸內(nèi)菌群平衡才是提升腸胃功能、避免亞健康的第一步。特別在這個秋冬，每天一瓶養(yǎng)樂多，給腸道補充足夠的有益菌，就能保障腸道微生態(tài)的“菌”衡無憂，為你的秋冬健康保駕護航。

　　參觀小貼士：

　　想和他們一樣去養(yǎng)樂多工廠免費參觀，見證100億活性乳酸菌的誕生過程嗎？趕快聯(lián)系我們的工作人員吧，周一到周六都接受參觀。

　　天津工廠參觀預(yù)約電話：022-24572770 轉(zhuǎn)分機8601/8602

　　上海工廠參觀預(yù)約電話：021-62375581

　　參觀預(yù)約網(wǎng)址：http://www.yakult.com.cn/activities/factory_tour.html

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